Краківські волонтери приготували та везуть до Києва 1000 літрів польського супу – журека (żurek). Страву розігріватимуть на місці та пригощатимуть усіх охочих просто на вулицях столиці. Таким чином поляки хочуть підтримати киян, котрі в люті морози залишилися без опалення та електроенергії через російські обстріли. «Так має бути, треба допомагати скривдженим. Підтримувати тих, хто бореться також і за нашу безпеку. Так ми показуємо приклад іншим людям, а також нашим дітям. Не будьмо байдужими», – пояснюють організатори свою ініціативу. Детальніше про це – у матеріалі ua.pl.
Читайте також: Краків передав Києву 5 автобусів – як підтримку української столиці в умовах російських атак
Журек (żurek) – це традиційний польський суп з кислинкою, який готують на житній заквасці з додаванням овочів, яєць, ковбаси та бекону.
Акцію «Ciepła zupa dla Kijowa» («Теплий суп для Києва») ініціювало подружжя краківських рестораторів Йоанна та Бартломєй Щочаж спільно зі своїм другом, активістом Лукашем Вантухом, для якого цей візит в Україну стане вже сотим за ліком.
Минулого тижня вони звернулися до краків’ян із закликом долучитися до збору коштів на придбання інгредієнтів для 4000 порцій журека (1000 літрів), а також теплих ковдр, ліхтариків та батарейок, які відвезуть до Києва.
«Ми не можемо залишатися байдужими до людей, які потребують допомоги. Бачимо, що відбувається в Києві – тисячі багатоквартирних будинків без опалення, електрики, газу та води. Сотні тисяч мешканців намагаються вижити в такій жахливій ситуації, чекають сходу сонця, щоб погрітися в його променях і порадіти, що ще одна ніч бомбардувань позаду. Це спонукало нас зробити те, що ми вміємо найкраще», – написав Бартломєй Щочаж в оголошенні збору.
За приготування супу взялися 30 січня. Готову страву заморозили, аби вже в Києві розігріти та роздавати мешканцям. Посуд та все необхідне для розігріву везуть із собою.
Фото: Bartłomiej Szczoczarz / Facebook
Додатково вже в Україні придбають хліб – не в мережевому магазині, а в локальній сімейній пекарні, щоб подавати журек «зі справжнім хлібом», – зазначає Лукаш Вантух та просить усіх небайдужих ще трохи долучитися до збору коштів.
Збір у злотих доступний за посиланням, у євро – тут.
Волонтери вже виїхали з Кракова. До Києва мають прибути 2 лютого ввечері й одразу розпочнуть розморожувати журек. Роздавати його планують у пунктах обігріву, облаштованих благодійними організаціями «Червоний Хрест» та «Caritas» – у тих районах Києва, де ситуація з опаленням найскладніша.
Стежити за новинами цієї акції можна на сторінках організаторів – Bartłomiej Szczoczarz та Łukasz Wantuch.
Нагадаємо, внаслідок масованого російського удару по Києву в ніч на 9 січня без тепла залишилася половина багатоквартирних будинків міста – майже 6 тисяч. Щойно комунальники стабілізували ситуацію, як новими ударами 20 та 24 січня росія знову позбавила опалення тисячі будинків. За інформацією мера Києва Віталія Кличка, станом на 2 лютого без тепла лишалися ще 244 багатоповерхівки. Крім того, діють аварійні відключення електроенергії, коли світла у будинках немає по кільканадцять годин, тож мешканці не мають можливості увімкнути обігрівачі. У місті розгорнули «пункти незламності», де люди можуть зігрітися, випити гарячого чаю та зарядити телефони. Тим часом на найближчу добу синоптики прогнозують похолодання до -26.
Акція «Теплий суп для Києва» – не єдина ініціатива, коли поляки об’єднуються, аби допомогти українцям пережити цю морозну зиму в умовах російських атак. Нещодавно краківський митрополит Ґжеґож Рись розпорядився, щоб у всіх костелах Краківської архідієцезії всі пожертви, зібрані в неділю 1 лютого, були спрямовані на допомогу Києву, зокрема, на придбання генераторів та зарядних станцій. Також 400 генераторів для мешканців Києва та області передали з урядових запасів Польщі, ще 90 агрегатів надала Варшава. А ще до того, польські благодійні організації оголосили збір «Тепло з Польщі для Києва», аби закупити генератори, зарядні станції, газові плити й термоковдри для столиці та інших українських міст. За два тижні до ініціативи долучилися 70 тисяч людей, які задонатили понад 9 млн злотих. Більше про це портал ua.pl розповідав у попередній публікації.
Читайте також:
“Фейки щодо генераторів для України заполонили польський інфопростір” – МВС Польщі
Володимир Зеленський нагородив поляків орденом “За заслуги”
У Бидгощі подякували українцю та поляку за порятунок дітей, які провалилися під лід
З 1 лютого у Польщі змінюють умови призначення виплат “800+” для українців
